Η Γαλακτοκομική Τριπόλεως ιδρύθηκε με όραμα την ανάδειξη και διατήρηση της πλούσιας τυροκομικής παράδοσης της Αρκαδίας. Για δεκαετίες, η οικογένειά μας αφοσιώνεται στην παραγωγή αυθεντικών γαλακτοκομικών προϊόντων.
Ξεκινήσαμε με ένα μικρό τυροκομείο και σήμερα, τρεις γενιές αργότερα, συνεχίζουμε με τον ίδιο σεβασμό στην παράδοση και την ίδια αφοσίωση στην ποιότητα.
Κάθε προϊόν που φτιάχνουμε αντικατοπτρίζει την αγάπη μας για τον τόπο μας και τη δέσμευσή μας να προσφέρουμε μόνο το καλύτερο στους καταναλωτές.
Η αγάπη για την τυροκομία και τα προϊόντα μας είναι η κινητήρια δύναμή μας
Χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα των πρώτων υλών και των διαδικασιών μας
Χτίζουμε σχέσεις εμπιστοσύνης με τους κτηνοτρόφους και τους πελάτες μας
Σεβασμός στο περιβάλλον και υποστήριξη της τοπικής κοινότητας
Η παραγωγή φέτας στην Αρκαδία είναι μια τέχνη που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής μας εκτρέφουν πρόβατα και κατσίκες σε βοσκοτόπους πλούσιους σε αρωματικά βότανα.
Το γάλα που συλλέγουμε κάθε πρωί είναι εξαιρετικής ποιότητας, χάρη στην υγιεινή διατροφή των ζώων και την παραδοσιακή εκτροφή τους.
Η διαδικασία παρασκευής ακολουθεί πιστά τις παραδοσιακές μεθόδους, με χειροποίητη επεξεργασία και φυσική ωρίμανση που εξασφαλίζουν την αυθεντική γεύση.
Ίδρυση του πρώτου οικογενειακού τυροκομείου στην Τρίπολη
Δημιουργία νέων εγκαταστάσεων και διεύρυνση της γκάμας προϊόντων
Απόκτηση πιστοποίησης Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης για τη Φέτα
Εγκατάσταση σύγχρονου εξοπλισμού διατηρώντας τις παραδοσιακές μεθόδους
Τρίτη γενιά στο τιμόνι, με σεβασμό στην παράδοση και βλέμμα στο μέλλον
Οι πιστοποιήσεις μας εγγυώνται την ποιότητα και την αυθεντικότητα των προϊόντων μας
Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης που εγγυάται την αυθεντικότητα της ελληνικής φέτας
Διεθνές πρότυπο για συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων
Πιστοποίηση ελληνικής προέλευσης και ποιότητας των προϊόντων
Συνεργαζόμαστε με πάνω από 50 κτηνοτρόφους της Αρκαδίας
Η σχέση μας με τους κτηνοτρόφους είναι θεμελιώδης για την ποιότητα των προϊόντων μας. Καθημερινά συλλέγουμε φρέσκο γάλα από οικογενειακές κτηνοτροφικές μονάδες της περιοχής.
Οι κτηνοτρόφοι μας ακολουθούν παραδοσιακές μεθόδους εκτροφής, επιτρέποντας στα ζώα να βόσκουν ελεύθερα σε φυσικούς βοσκότοπους πλούσιους σε αρωματικά φυτά και βότανα.